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ウスターソースの代用レシピ★ [レシピ]

さぁ夕ご飯でも作ろう!と思ってレシピを開いてみると、
ウスターソースの文字が…

でもお家には中濃ソースしかない…

ってか、ウスターソースはたまにしか使わないのに、
買うのはいかがなものか?

そんなとき、常にあるようなもので代用できる
レシピを紹介します★

ブルドックソース






ウスターソースの代用あれこれ




ウスターソース、中濃ソース、とんかつソースの何が違うんだろう?

と思ったのですが

原材料などはほとんど同じで、
野菜や果物などの割合で違ってくるようです。

原材料などはこちらのブログに詳しく書いてあります^^


お料理にもよると思うのですが、
ウスターソースの代用品のレシピを紹介します!


レシピ①トマトケチャップに醤油と砂糖を入れて煮詰める。



レシピ②普通のソースにお醤油を入れてみる!

一度、鍋に入れて温めるとよくなじむんだそう。


こちらを参考にしています:http://cafe.cookpad.com/topics/5624/all


後日、どのような感じが作ってみたいと思います。^m^




全く逆の話ですが…



ウスターソースさえあれば

アレンジでとんかつソースや中濃ソースのような
使い方ができるという!

ウスターソースでも代用!とんかつもお好み焼きもハンバーグも!(別のサイト様へ飛びます)



ウスターソースとわたし


ウスターソースって今までに一度も買ったことがないかも。

昔、お母さんがお父さんに「ソース買ってきて!」って頼んで
お父さんが買ってきたのが、「ウスターソース」だった。

それまでは我が家ではウスターソースなんて使ったことなかった。

初めて触れたウスターソースの感想は

「なんだこの醤油とソースの間みたいなのは!」

それから自分では買ったことないし、育った家がそんなだから、

ソースなんて中濃ソースしか眼中になかった~(^_^;)


そもそもわたしはほぼなんでもおいしく感じる、ミラクルタン!(なんじゃそら)

中濃でもウスターでも気にしないのだけど、
たまにウスターソースで作りたい!と思ってしまうことがある笑


やっぱ違うのかね~?!


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